工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司組織開展的“農(nóng)產(chǎn)品深加工典型企業(yè)宣傳推廣活動(dòng)”在四川省瀘州市舉行。來自全國11個(gè)省區(qū)市工業(yè)和信息化主管部門、8個(gè)食品行業(yè)協(xié)會(huì)、100多家食品生產(chǎn)企業(yè)的近200名代表現(xiàn)場參會(huì)。該活動(dòng)由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、瀘州市、賽迪研究院聯(lián)合主辦。
歡樂家食品集團(tuán)股份有限公司作為全國30家農(nóng)產(chǎn)品深加工典型企業(yè)之一，受瀘州市政府邀請(qǐng)參加了本次活動(dòng)，并代表罐頭行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品深加工典型企業(yè)在大會(huì)上就罐頭產(chǎn)品助農(nóng)增收、水果加工的采收和生產(chǎn)模式、生產(chǎn)設(shè)備升級(jí)創(chuàng)新、罐頭產(chǎn)品科普等方面進(jìn)行了發(fā)言和分享。
本次活動(dòng)組織30家農(nóng)產(chǎn)品深加工典型企業(yè)現(xiàn)場交流經(jīng)驗(yàn)并進(jìn)行展覽展示，有關(guān)省市行業(yè)主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)、典型加工企業(yè)分享先進(jìn)做法，大力宣傳推廣各地方、各行業(yè)在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展方面的模式。
罐頭產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)，多年來在供應(yīng)內(nèi)需、出口創(chuàng)匯、服務(wù)“三農(nóng)”、滿足健康消費(fèi)、穩(wěn)定擴(kuò)大就業(yè)等方面發(fā)揮著重要作用。罐頭產(chǎn)業(yè)是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的典型行業(yè)和有力抓手，罐頭產(chǎn)業(yè)原料的生產(chǎn)、收購和供應(yīng)源自鄉(xiāng)村，發(fā)展罐頭產(chǎn)業(yè)對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入，有效解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力靈活再就業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)貎?chǔ)藏、包裝、運(yùn)輸?shù)扰涮桩a(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮著積極作用。
罐頭食品一直被我們國家列入應(yīng)急物資儲(chǔ)備清單中，2020年國家發(fā)改委、國家應(yīng)急管理部等14部門印發(fā)《全國家庭應(yīng)急物資儲(chǔ)備建議清單》，將罐頭食品列入《全國基礎(chǔ)版家庭應(yīng)急物資儲(chǔ)備建議清單》中。
罐頭食品誕生至今已有200多年歷史，雖然食品生產(chǎn)技術(shù)日新月異，各種加工食品琳瑯滿目，但罐頭作為一種安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、方便的食品，一直與人們的生活密切相關(guān)，在航天、軍需、賑災(zāi)、勘探、旅游和日常生活等場景中扮演重要角色。
水果罐頭可以很大程度的保存新鮮和營養(yǎng)價(jià)值。雖然罐頭水果經(jīng)過熱加工處理，但其有益成分，如：維生素B、K、E、A和D，熱加工后被鎖定。在生產(chǎn)過程中所流失的VC也會(huì)在成品中補(bǔ)充進(jìn)去。
罐頭食品在助農(nóng)、興農(nóng)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也為您的生活提供營養(yǎng)健康和便利，是大家居家旅行的好伴侶。