來自臺灣的【琥哥哥】落戶福建泉州，作為以潮趣為導(dǎo)向的食品品牌，將傳統(tǒng)的海洋
食材與創(chuàng)新的做法融合，極力打造海洋休閑食品。同時以獨(dú)特的卡通人物造型作為企業(yè)形象，
以新奇潮趣的樣子出現(xiàn)在大眾面前，極大符合了當(dāng)下年輕人的喜好。公司年產(chǎn)量為2萬噸，
擁有8,000m2以上的生產(chǎn)廠房和近30,000m3的現(xiàn)代化凍庫。
琥哥哥關(guān)東煮是福建合喆富食品有限公司旗下推出的IP主題潮食店。深耕于"好原料+好工藝=好產(chǎn)品"的產(chǎn)品理念。讓你足不出戶享受臺灣美食。公司坐落于福建省泉州市，公司具備完整的供應(yīng)鏈實(shí)力，與行業(yè)頭部供應(yīng)鏈強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
福建合喆富食品有限公司是一家專注于IP餐飲創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，以“產(chǎn)品力、品牌力、渠道力”為核心競爭力，通過線上線下全渠道布局、多場景營銷方式、新奇潮趣的IP形象等，打造年輕消費(fèi)者喜愛的即食類海洋食品，為創(chuàng)業(yè)者打造賦能的平臺。
IP故事
琥哥哥、丸皮和DIU'DIU是第101號星球的主理人，宇宙間有無數(shù)行星，有的行星很大很多人，有的行星只有幾個人，有的行星甚至只有一個人，這種行星就被稱為“孤獨(dú)的旅行者”，而101號星球就是負(fù)責(zé)為“孤獨(dú)的旅行者”運(yùn)送食物。每天丸皮都會接收各個行星的單子，由琥哥哥來完成烹飪，DIU'DIU是阿邦的助理，三個人分工合作。
“孤獨(dú)的旅行者”因?yàn)楣ぷ骰蚱渌蚨黄扰c家人分開，所以琥哥哥團(tuán)隊除了幫行星送食物以外，有時還會幫他們“傳遞溫暖”，例如昨天3009號星球主人胃疼的時候，203號星球拜托他們送去暖胃湯，在星球穿梭間阿邦團(tuán)隊知道很多人的辛酸、無助，很多時候孤獨(dú)的旅行者快堅持不下去了，琥哥哥艦隊不僅會做出溫暖的食物，還會送給他們充滿魔力的神秘卡片，讓他們相信困難總會過去，希望就在前方。
星際的故事每天都在發(fā)生，你身邊有“孤獨(dú)的旅行者”么？趕緊打電話給琥哥哥，他會火速出現(xiàn)在你身邊哦
經(jīng)營模式
“琥哥哥”創(chuàng)新采用IP化餐飲運(yùn)營模式，借助新奇可愛、辨識度高的IP形象，賦予傳統(tǒng)小吃新潮靈魂，滿足年輕消費(fèi)者個性化和差異化的消費(fèi)需求，提升產(chǎn)品及門店的市場競爭力，帶來豐厚的盈利空間。
目前，琥哥哥開放“琥哥哥關(guān)東煮”加盟店，提供可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化模式和全程系統(tǒng)化培訓(xùn)，降低加盟者的創(chuàng)業(yè)成本。
“琥哥哥”三大場景產(chǎn)品
經(jīng)過前期對市場的充分調(diào)研，琥哥哥關(guān)東煮實(shí)體店創(chuàng)新打造“三大場景產(chǎn)品”。一大場景是現(xiàn)蒸現(xiàn)煮關(guān)東煮，可堂食可外帶可外賣，出餐速度快，翻臺率高；第二大場景產(chǎn)品是網(wǎng)紅休閑即食產(chǎn)品，開袋即食兼可打卡潮玩網(wǎng)紅店，好吃好玩，契合Z世代消費(fèi)潮流；第三大場景產(chǎn)品則是凍品食材，配合直播間烹飪教學(xué)，只需簡單的烹飪就可以做出精致可口的美食，符合忙碌的都市年輕人的需求。三大場景產(chǎn)品互為補(bǔ)充，為顧客提供潮流好玩的新消費(fèi)場景。
來自臺灣的【琥哥哥】落戶福建泉州，作為以潮趣為導(dǎo)向的食品品牌，將傳統(tǒng)的海洋食材與創(chuàng)新的做法融合，極力打造海洋休閑食品。同時以獨(dú)特的卡通人物造型作為企業(yè)形象，以新奇潮趣的樣子出現(xiàn)在大眾面前，符合了當(dāng)下年輕族群的喜好。公司具備強(qiáng)大的供應(yīng)鏈勢力：與福建富邦食品有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，其近三十年來始終堅守匠心品質(zhì)，深受消費(fèi)者的青睞及行業(yè)口碑的認(rèn)同，多年榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“福建省企業(yè)字號”、“福建省食品工業(yè)杰出貢獻(xiàn)獎”等稱號。琥哥哥將食品安全擺在首位，高度重視生產(chǎn)及質(zhì)量管理，讓消費(fèi)者真正感受到美味、安全、營養(yǎng)，“好吃，好丸（玩）”的理念。