福建花巷營養(yǎng)科技股份有限公司于2015年1月成立，下設3家全資子公司和8家分公司，主要生產(chǎn)地址位于福州市閩侯鐵嶺和三明市三元區(qū)吉口，是一家專業(yè)從事肉松肉干等肉制品、烘焙糕點、燕麥方便食品、固體飲料以及寵物營養(yǎng)食品等的研發(fā)、加工、銷售為一體的國家高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有肉松直營連鎖店10家，永輝超市、采食鮮、家樂福等傳統(tǒng)商超，天貓、京東、拼多多等電商平臺以及興盛優(yōu)選、誼品生鮮、錢大媽等新零售渠道均有銷售。公司近幾年加快營養(yǎng)科技相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，致力于傳統(tǒng)品牌的轉(zhuǎn)型升級，研究開發(fā)出兒童營養(yǎng)肉松微粉，添加小分子肽、硒、鈣等元素配方營養(yǎng)肉松，特定人群如糖尿病人、康復病人膳食品等。2017年以來公司與國內(nèi)外高校建立了產(chǎn)學研合作關(guān)系，先后申請了8項國家發(fā)明專利，13項實用新型專利。同時，公司積極嘗試互聯(lián)網(wǎng)電商和新零售模式拓寬公司的銷售渠道，開發(fā)出適合年輕人口味和消費習慣的新系列烘焙休閑食品，并逐步成為年輕白領的新寵。花巷食品現(xiàn)已成為全國肉松行業(yè)傳統(tǒng)企業(yè)技術(shù)升級的典范，公司2018年先后獲評福建省科技小巨人領軍企業(yè)，福建省高新技術(shù)培育企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)，2019年獲評福建省專精特新特色化企業(yè)，福建省高成長性培育企業(yè)。
福建花巷營養(yǎng)科技股份有限公司旗下“花巷”牌肉松是福州傳統(tǒng)佐餐食品，字號源于清末年間（1869年），清末肉松手工作坊大都集中在福州花巷、光祿坊一帶，而鄭氏家族從事肉松產(chǎn)業(yè)至今已有一百多年歷史，經(jīng)過幾代人的嚴謹生產(chǎn)、誠信經(jīng)營，花巷肉松已成為福州人喜愛的肉松品牌而流傳下來，在許多老福州人的心里，美味、地道的肉松就是花巷肉松。花巷牌被評為福建省著名商標、福建省金牌、福州市商標、2015年屆青運會特許肉松生產(chǎn)商等榮譽稱號、2020年入選福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
全資子公司福建綠星京創(chuàng)信息科技有限公司，是一家集農(nóng)特產(chǎn)品銷售、進出口貿(mào)易、電子商務以及眾創(chuàng)空間管理為一體的創(chuàng)新型公司。2016年6月經(jīng)京東集團授權(quán)，福州市商務局批準運營“京東中國特產(chǎn)。福州館”線上及線下體驗館項目。2017年7月，花巷股份全資收購綠星公司及“京東中國特產(chǎn)。福州館”，打造屬于自己的區(qū)域化平臺電商，以全新的商業(yè)模式服務商家及消費者。公司率先實施“+互聯(lián)網(wǎng)”的創(chuàng)新模式，通過京東集團的資源整合，使花巷公司產(chǎn)品迅速走向全國。2018年12月電商運營中心獲評“福建省級眾創(chuàng)空間”。