河南永昶農(nóng)業(yè)科技有限公司是2014年5月成立的民營有限責任公司，位于封丘縣魯崗鎮(zhèn)和寨村，注冊資本1200萬元。主要從事紅薯的脫毒培育、溫室育苗、綠色種植及精深加工，主要產(chǎn)品有嗨吃家酸辣粉、花甲粉、純紅薯粉條、紅薯酸辣粉、紅薯面條、粉絲、粉皮、方便粉絲、紅薯面條等系列產(chǎn)品。
公司現(xiàn)有職工366人，其中：中、高級技術(shù)及管理人員35人，占地80余畝，生產(chǎn)車間、辦公樓等建筑面積3.2萬平方米，擁有制粉、凈化-烘干、粉條、粉絲、紅薯面條、粉餅生產(chǎn)線13條，冷庫七座。年生產(chǎn)能力精制淀粉18000噸，粉條粉絲12000噸，年產(chǎn)值1.5億元。
公司實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責制，依照現(xiàn)代企業(yè)管理模式運作，下設(shè)生產(chǎn)部、銷售部、管理部、財務(wù)部。生產(chǎn)部負責制定生產(chǎn)計劃，落實生產(chǎn)任務(wù)，做到安全生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。銷售部負責制定銷售計劃，落實銷售任務(wù)，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，做好客戶回訪，搜集整理產(chǎn)品及市場信息。管理部負責各項規(guī)章制度的制定與落實、員工管理與培訓(xùn)、新產(chǎn)品開發(fā)及各部門之間的協(xié)調(diào)工作。財務(wù)部負責資金使用計劃與落實、成本核算與控制、銷售統(tǒng)計，為領(lǐng)導(dǎo)層決策提供準確的各項數(shù)據(jù)。
紅薯及其制品富含多種微量元素，不僅是世界公認的一種珍貴綠色營養(yǎng)保健食品，還是廉價的“生物能源”，是世界貿(mào)易中不設(shè)置綠色壁壘的農(nóng)場品之一。隨著社會的進步，經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，已經(jīng)不僅僅滿足于有食有肉的目標，而是越來越講究營養(yǎng)、講究健康。薯類因具有很高的營養(yǎng)價值，被世界衛(wèi)生組織稱作“第七大營養(yǎng)素”，被營養(yǎng)學(xué)家譽為“營養(yǎng)均衡的綠色益壽食品”。紅薯及其制品具有豐富的物質(zhì)，我國各地均有食用紅薯產(chǎn)品的傳統(tǒng)習(xí)慣，粉條、粉絲等傳統(tǒng)紅薯制品在市場歷來占有穩(wěn)定份額，經(jīng)久不衰，產(chǎn)品銷售市場好，開發(fā)紅薯系列產(chǎn)品市場前景廣闊。
公司采用具有行業(yè)優(yōu)良水平的電控、自控紅薯加工設(shè)備與技術(shù)，其突出特點是：淀粉提取率高、質(zhì)量好，耗水量低，操作人員少，工藝流程采用全封閉管道式生產(chǎn)和全新的電控、自控系統(tǒng)自動控制，連續(xù)生產(chǎn)加工，與產(chǎn)品接觸的設(shè)備部位，全部用不銹鋼制作，了產(chǎn)品清潔衛(wèi)生無污染，完全符合國家食品衛(wèi)生指標。生產(chǎn)原料為純紅薯淀粉和水，采用無明礬、無硫磺熏的放心食品新工藝：原料淀粉篩分→和漿*→成型→冷卻→凍結(jié)→解凍→干燥*→包裝（其中“*”為關(guān)鍵控制工序）。避免鋁元素和二氧化硫的危害和污染，產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
“和寨村”、“和寨”牌純紅薯粉條、粉絲不但具有薯類食品特有的營養(yǎng)價值和保健功能，還具有良好的耐咀嚼性和復(fù)水性，久泡不渾湯，不斷條，外觀明亮，晶瑩剔透，被譽為‘玻璃面條’。該產(chǎn)品屬放心綠色食品，原配料為純紅薯淀粉和水，生產(chǎn)工藝優(yōu)良，較傳統(tǒng)手工產(chǎn)品安全衛(wèi)生，口感更佳，具有較大的市場潛力。我國大部分地區(qū)群眾都有食用粉條的傳統(tǒng)習(xí)慣，粉條銷售市場巨大，純紅薯粉條更受消費者歡迎，目前供不應(yīng)求。
公司將堅持農(nóng)產(chǎn)品精深加工的發(fā)展方向，不斷加大信息化、智能化建設(shè)和技術(shù)研發(fā)投入，從傳統(tǒng)型食品加工業(yè)向信息化、智能化加工企業(yè)轉(zhuǎn)型。加快開發(fā)速食寬粉、速食紅薯塊、紅薯醋等新產(chǎn)品進度，繼續(xù)豐富紅薯系列產(chǎn)品品種，不斷提高產(chǎn)品附加值。做大做強紅薯深加工產(chǎn)業(yè)，使公司不斷發(fā)展壯大，成為淀粉制品行業(yè)的排頭兵。