顧大嫂品牌成立于2002年，湖北顧大嫂食品有限公司成立于2010年，是一家專(zhuān)注于中華傳統(tǒng)方便美食的研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的綜合型企業(yè)。
公司一直以來(lái)都追求對(duì)傳統(tǒng)烹飪手藝的尊重，對(duì)中華傳統(tǒng)美食的傳承與弘揚(yáng)，致力于方便食品的餐飲化回歸，以健康美味、人文底蘊(yùn)、地域特色、傳統(tǒng)名吃為方便食品增加新的內(nèi)涵。公司以“讓速食回歸傳統(tǒng)手藝”為方向，汲取中華傳統(tǒng)美食文化精髓，在國(guó)內(nèi)研發(fā)特色速食小吃，堪稱(chēng)中華傳統(tǒng)名小吃方便食品企業(yè)。
目前，公司主營(yíng)面系列、粉絲系列、小餛飩系列、菜泡飯系列四大系列產(chǎn)品，包括江南美食菜泡飯、餛飩、重慶特色小面、酸辣粉、河南牛肉燴面、山西風(fēng)味刀削面、北方拌面炸醬面以及酸香麻辣的麻辣燙等。公司擁有國(guó)內(nèi)首條自主研發(fā)設(shè)計(jì)的刀削面生產(chǎn)線(xiàn)和麻辣燙生產(chǎn)線(xiàn)，產(chǎn)品的生產(chǎn)始終堅(jiān)持“傳承”、“專(zhuān)注”、“地道”，從而不斷向市場(chǎng)輸送健康、符合傳統(tǒng)名吃地域風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
通過(guò)多年自主研發(fā)創(chuàng)新，公司榮獲4項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利和28項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利。作為湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、湖北省高新技術(shù)企業(yè)，公司主要輻射華東大區(qū)和華南大區(qū)，五年內(nèi)，將完成在全國(guó)的整體布局。
公司堅(jiān)持以“一輩子只做一件事，一件事努力做好一輩子”為價(jià)值導(dǎo)向，注重的現(xiàn)代化管理，全面提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為打造特色速食行業(yè)而拼搏，為完成“讓地道名吃簡(jiǎn)單化，讓方便食品餐飲化”的使命而不懈奮斗！