6月17日上午，鹽津鋪子2024年食品安全宣傳周活動啟動大會隆重召開。此次食品安全宣傳周活動以“知責于心、擔責于身、履責于行，主體責任在我心”為主題，旨在全面貫徹落實《食品安全法》相關要求，普及食品安全知識，提升公司全體員工對食品安全主體責任的認知，并推動每位員工切實履行食品安全主體責任。
鹽津鋪子集團董事長張學武、副總經理黃敏勝、副總經理羅新平、副總經理李漢明以及公司全體中高層管理人員出席會議。瀏陽市市場監督管理局經開區分局所長劉守響、金陽市場監督管理所副所長李浩受邀參加會議。
在啟動會上，集團董事長張學武指出，鹽津鋪子自成立之初就是一個有責任，有擔當的公司，秉承著“產品就是給自己的孩子吃的”這個初心發展至今，一心一意做好中國人自己的零食。隨著公司的高速發展，銷售攀升，會觸達到非常多的消費者，這對鹽津鋪子提出了更高的挑戰和要求，公司接下來會針對性的開展組織變革和管理創新，確保產品品質領.先，讓廣大消費者和監管部門放心。董事長張學武希望鹽津鋪子成為一個受社會尊敬、受行業尊重，引.領新中式零食行業發展的企業。
副總經理黃敏勝提出的質量方面接下來的工作和方向策略，包括對標先進企業并逐步開展差異改善，加大質量環境資源投入和人才投入。副總經理李漢明在人才發展方面對主體責任、人才評價、能力建設和品質營運管理等方面提出要求和期許。
品控中心譚益升總監對全國食品安全宣傳周活動背景進行介紹。會議宣導了2024年由張學武董事長親自確定為鹽津鋪子質量管理年，提出《5·30質量與食品安全工作重要指示12條》，堅定清晰地指引鹽津質量工作變革性發展，全面落實企業主體責任。
瀏陽市市場監督管理局經開區分局劉守響所長在致辭中強調了全員落實崗位管理職責、標準要求及體系認證標準要求的重要性，并提到了優化投訴過程的必要性。鼓勵公司繼續保持奮發有為的精神狀態，不斷提升管理水平和產品質量，努力實現更高的業績目標。
鹽津鋪子食品安全管理人員集體宣誓承諾：我是鹽津鋪子食品安全的全程參與者，堅決捍衛鹽津鋪子的企業使命，絕不遺漏食品安全的細節，絕不放過食品安全的問題，絕不生產、銷售存在食品安全問題的產品，嚴守法律法規，維護食品安全，保.障消費者身體健康和生命安全。